Pain au chocolat

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Pain au chocolat

La perfetta stratificazione della pasta sfoglia al burro incontra il gusto deciso del cioccolato fondente, che si fonde delicatamente durante la cottura. Un classico della viennoiserie francese, irresistibile a colazione o come pausa dolce.

INGREDIENTI E ALLERGENI

Farina di frumento, uovo, burro, zucchero, lievito madre (farina di frumento, acqua), cioccolato da copertura fondente 62% (massa di cacao 50%*, zucchero, burro di cacao, emulsionante: lecitine di soia. Può contenere tracce di latte e frutta a guscio), acqua, pasta arancio, pasta limone, vaniglia , sale.

Gli allergeni sono evidenziati in grassetto

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VALORI NUTRIZIONALI

Energia / Valore energetico: 390 kcal / 1.632 kJ, grassi: 16,50 g, di cui acidi grassi saturi: 9,70 g, carboidrati: 53,50 g, di cui zuccheri: 25,50 g, proteine: 7,00 g, sale: 0,45 g. (Valori medi per 100 g di prodotto).

fagottino, pain au chocolat

Cuor di cioccolato

Impasto sfogliato ricco di burro, farcito con barrette di cioccolato fondente che si sciolgono al morso.

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