Nocciola & zabaione

Nocciola & zabaione

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Nocciola & zabaione

Esaurito

La combinazione di nocciole tostate e zabaione al Marsala crea un dessert elegante e ricco di gusto. La mousse cremosa si posa su un financier soffice e leggermente umido, offrendo un equilibrio perfetto tra tradizione e raffinatezza.

mousse allo zabaione: Panna, Burro, uova, zucchero, Marsala (contiene alcol e solfiti), gelatina animale. base: Nocciola, burro, uova, zucchero, fecola.

Gli allergeni sono evidenziati in grassetto

Energia / Valore energetico: 435 kcal / 1.820 kJ, grassi: 31,50 g, di cui acidi grassi saturi: 16,20 g, carboidrati: 29,50 g, di cui zuccheri: 22,00 g, proteine: 8,00 g, sale: 0,18 g. (Valori medi per 100 g di prodotto).

dolce abbinamento

Financier alla nocciola, mousse allo zabaione al Marsala, spumosa mousse alle nocciole per decorazione.

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